ZOZNAM ALERGÉNOV
1.Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2.Kôrovce a výrobky z nich
3.Vajcia a výrobky z nich
4.Ryby a výrobky z nich
5.Arašidy a výrobky z nich
6.Sójové zrná a výrobky z nich
7.Mlieko a výrobky z neho
8.Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9.Zeler a výrobky z neho
10.Horčica a výrobky z nej
11.Sezamové semená a výrobky z nich
12.Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
13.Vlčí bob a výrobky z neho
14.Mäkkýše a výrobky z nich